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A due passi dalle antiche mura medicee il Ristorante L'Uva e il Malto è in pieno Centro Storico di Grosseto. Più volte distrutte e ricostruite nel corso dei secoli successivi, gran parte del loro aspetto attuale è stato conferito dagli interventi di riqualificazione effettuati tra il 1574 e il 1593, su progetto dell'architetto Baldassarre Lanci, che ricevette l'incarico direttamente dal granduca Francesco I de' Medici.  Nel 1855 Leopoldo II fece demolire gran parte dei posti di guardia situati sui bastioni, ingentilendo l'aspetto dell'intero circuito murario che fu trasformato in passeggiata pubblica alberata.

 


 

L'UVA E IL MALTO • © 2010 CF&M Comunicazione