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LA CUCINA

viaggiare attraverso il gusto

Entrando in cucina si è rapiti dai profumi delle erbe e delle verdure tipiche di tutti i nostri orti, ma anche dagli aromi e dalle spezie di terre a noi molto lontane, il tutto sapientemente armonizzato da mani esperte e ben preparate. La voglia di sperimentare ardite combinazioni partendo da solide basi tradizionali spinge lo chef Moreno ad osare e ad intrapendere insieme ai suoi ospiti nuovi viaggi attraverso il gusto.

 

 


 

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